上汤娃娃菜家常做法,上汤娃娃菜的家常做法

[悦刻旗舰商城] 时间:2025-06-08 04:30:27 来源:悦刻烟弹直供网 作者:悦刻正品云仓 点击:82次

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本文目录

  1. 精肉焖面正宗做法
  2. 宽面焖面的做法做法家常做法
  3. 酱焖面条鱼的做法

精肉焖面正宗做法

用料

面条200克

豆角50克

肉丝50克

大蒜10克

生抽1匙

老抽1/2匙

盐2克

做法步骤

1、豆角掐头去尾 ,视频洗净。河南河南

2 、焖面焖面切成6cm左右的条的条小段 。

3  、锅内倒入少许油 ,放入蒜片炒香 。

4 、放入肉丝炒至变色 。

5 、投入豆角。

6、炒至豆角变色。

7 、放入生抽,老抽,盐,继续翻炒。

8、锅内加入水没过肉丝和豆角 。

9、锅内水煮开转小火五分钟豆角有小毒所以一定要煮熟 ,焖透。

10、将面条放入锅内,盖上锅盖进行焖制,面条放在豆角之上,不要翻动。

11、开小火进行焖制 ,大约十分钟  ,打开可以看到面条已经熟了 ,如果发现面条还有未熟的 ,需要在面条上淋少许水继续焖五分钟 。

12 、焖制好的面条搅拌充分就可以。

宽面焖面的家常做法

准备材料:宽面条400克  、猪肉(肋条肉)200克 、芹菜200克、西红柿1个 、蒜苔200克、西兰花200克 、柿子椒200克 、油2汤匙、盐10克、耗油10毫升、料酒1茶匙  、生抽2汤匙 、葱姜适量、醋适量

步骤1 :大煸一会 ,逼出油,然后过滤掉 。避免油腻

步骤2 :用勺子舀出油,过滤网过滤掉肉锅里的油

步骤3  :依次放入土豆条,青椒丝,蒜薹 ,芹菜,西红柿

步骤4:放面条之前放开水,开水不要太多 ,和菜一样高就行了

步骤5 :焖干即可食用,中途可以搅拌一下避免粘锅

酱焖面条鱼的做法

1、主料 :芹菜150g 。

2、调料:葱适量、姜适量、豆瓣酱适量 、调和油适量。

3、面条鱼干洗一下 ,然后清水泡上,去除一下盐分 。

4 、芹菜洗净切段。开水焯一下 。葱 ,姜切好备用 。

5、油热  ,尖椒 ,葱,姜入锅出香味 。然后入一匙豆瓣酱炒出香味。

6、芹菜入锅 。

7、芹菜焯过水,不用炒太长时间,稍微翻炒,入面条鱼干 。

8、炒约2分钟,至面条鱼干炒透 ,上色就可出锅。

关于河南焖面条的家常做法 ,河南焖面条的家常做法视频的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

(责任编辑:悦刻正品云仓)

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